Spansk äppelkaka
Fredag kvällen efterrätt blev den kakan...gott med vispgrädde...3 dl.vetemjöl 1½dl. strösocker 1 ägg 100g smör..kör ingredienserna till degen i matbredare Häll ut och arbeta ihop degen så snabt som möjligt. Ställ svalt i minst en timme.Till fylningen 5 syrliga äpplen..1dl.aprikosmarmelad.skala o kärna ur äpplen.Dela dem tunna klyftor Forma degen paj formen och lägg äppel lyftorna i ett vacker mönster ovanpå.Grädda bakverket ungnen 225grader...cirka 20 minuterNär kakan är klar..penslas den med marmelad.
Kommentarer
Trackback
